Tre Ricette Light Fit Per Colazione
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♥ Ciao a tutti, visto che sul web , nei giorni che precedono la festa della donna, impazza la "mimosa mania" ho pensato di proporvi la mia versione di questo dolce...ma per non essere uguale alle altre io l'ho voluta fare in padella, con una sorta di pan di spagna più semplice e veloce, con sole due uova, diciamo più una torta margherita senza burro né latte, al limone, con pochissimo lievito.. e al centro le fragole al posto dell'ananas. Tanto soffice, tanto buona, tanto leggera e velocissima da fare! Spero tanto che vi possa piacere questa mia proposta ♥GUARDA ANCHE SU INSTAGRAM: https://www.instagram.com/p/B9UB-CMoZtz/?utm_source=ig_web_copy_link
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2 uova grandi a temperatura ambiente
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1 pizzico di sale
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60 gr di olio di semi di girasole
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90 gr di zucchero
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la Scorza di mezzo limone grande
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50 gr di succo di limone
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30 gr d’acqua
✔️ mezza bustina di lievito vanigliato
✔️ 180 gr di farina 00
✔️ 50 gr di zucchero
✔️ 270 gr di latte
✔️ 2 tuorli medi o 1 grande
✔️ 25 gr di farina 00
✔️ la scorza di mezzo limone
✔️ 250 gr di panna fresca da zuccherare a piacere
✔️ fragole a piacere
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