3 RICETTE LIGHT PER COLAZIONE, PRANZO, CENA

Oggi io e la bravissima nutrizionista Irene Fadda (che puoi seguire sul suo profilo instagram cliccando qui: https://www.instagram.com/lanutrizionistariccia/ ) ti vogliamo proporre delle idee semplici e veloci per il tuo menù dietetico: una raccolta di tre ricette veramente leggere e sane per colazione-pranzo-cena, facilissime ma anche sfiziose. Piatti che si possono gustare anche al rientro dalla palestra. Non è grandioso? Eh, io credo che alla fine intraprendere un percorso nutrizionale è il modo migliore per mettersi in gioco, prendersi cura di noi e migliorare la propria qualità di vita... mangiando bene, senza rinunciare troppo al gusto e con consapevolezza...

Ti innamorerai di questi piatti, parola di Mami e Irene ;)

E ora... corriamo in cucina per scoprire come si fanno...♡

NOTE:

Prepararlo è di un semplice che più semplice non si può e lo potrai constatare anche tu. ❤
L'unica accortezza sarà prestare attenzione alle uova che dovranno essere montate alla perfezione e al momento di arrotolarlo.
Potresti anche realizzare delle mini girelle per i tuoi bimbi.
Io ho scelto di aggiungere alla marmellata di arance quella di albicocche per stemperare un pò il gusto troppo intenso delle arance... ma potrai scegliere tu come procedere nella farcitura a seconda dei tuoi gusti.
Nel video potrai osservare bene tutti i passaggi e seguire gli altri miei consigli.

NOTE:

Non so voi ma io amo alla follia le zucchine... e con questa ricetta molto particolare ne assaporerai tutta la bontà. ❤
Se invece non ti dovessero piacere, potrai fare la stessa ricetta utilizzando le melanzane (ad esempio). Ottime comunque.
La mortadella potrai ometterla, o potrai sostituirla con il prosciutto cotto.
Per accelerare i tempi ti consiglio di utilizzare il bimby (così come ho fatto io) o un qualsiasi tritatutto mixer da cucina.
Nel video potrai osservare bene tutti i passaggi e seguire gli altri miei consigli.

3. OMELETTE PROTEICA DI ALBUMI E SEMI DI CHIA - Ricetta Facile, Light e Post Workout :

la terza ricetta di questo menù dietetico è veramente particolare. Si tratta dell'omelette di soli albumi con l'aggiunta di semi di chia che sono super energetici e fanno bene alla salute, e tanti altri ingredienti molto salutari e ricchi di proteine! Un pasto completo post allenamento! Una vera bontà! Una pietanza che può essere utile ad esempio quando avanzano tanti albumi da alcune preparazioni dolci! ;) Buona Visione!

NOTE:

Con le uova esistono infinite ricette e infiniti modi di cucinarle... ma ti posso garantire che se proverai questa omelette di albumi te ne innamorerai all'istante. ❤
Se non ti dovesse piacere la rucola potresti sostituirla con il prezzemolo oppure ometterla del tutto.
Al posto della bresaola potresti utilizzare il prosciutto crudo ma ti consiglio di diminuire il sale.
Se vuoi potresti utilizzare del tofu o il formaggio light che più ti piace.
Nel video potrai osservare bene tutti i passaggi e seguire gli altri miei consigli.