Tutti ti chiederanno la ricetta! Come promesso, con la ricetta di oggi
aprirò le danze con le ricette dedicate al Natale e ovviamente partirò
subito dal dolce. Le “Tiliccas De Mendula e Meli”, o “caschettas” o
“tiricche” sono dei dolci tradizionali sardi preparati sempre in
occasione delle feste, qui in Sardegna: deliziosi cestinetti di varie
forme, in pasta “violada”, la tipica sfoglia sarda con lo strutto, e con
un fantastico ripieno che si scioglie in bocca, a base di mandorle,
miele, scorza d'arancia e spezie. Davvero eleganti e originali.
Perfetti per Natale. Oltretutto senza uova e senza lievito, una bontà
che non puoi perderti.
Andranno a ruba. Quanti vantaggi... Eh? Quindi non puoi
farteli sfuggire... Te ne innamorerai, parola di Mami ;)
E ora... corriamo in cucina per scoprire come si fanno...♡