3 RICETTE LIGHT FIT ZERO GRASSI PER COLAZIONE

Oggi io e la bravissima nutrizionista Irene Fadda (che puoi seguire sul suo profilo instagram cliccando qui⬇️: https://www.instagram.com/lanutrizionistariccia/ ) ti vogliamo proporre delle idee semplici e veloci per le tue colazioni dietetiche: una raccolta di tre ricette facilissime, veramente leggere e sane perfette per colazione (ma anche merenda). Dolci che possono gustare anche gli sportivi. Non è grandioso? Eh, alla fine, io e Irene crediamo che intraprendere un percorso nutrizionale è il modo migliore per mettersi in gioco, prendersi cura di noi e migliorare la propria qualità di vita... mangiando bene, senza rinunciare troppo al gusto e con consapevolezza... Il nostro obiettivo è quello di ispirare le persone ad una dieta sana ed equilibrata.

Ti innamorerai di questi dolci, parola di Mami e Irene ;)

E ora... corriamo in cucina per scoprire come si fanno...♡

1. DORAYAKI PROTEICI,ZERO GRASSI - Pancake Light Ripieni,Senza Latte,Senza Zucchero,Senza Olio né Burro :

i Dorayaki proteici all’acqua sono dei pancakes in versione light, con pochissime calorie, ripieni di cioccolato extrafondente, realizzati con soli albumi, senza zucchero, senza olio, senza burro, senza latte ma non senza gusto, perché vi posso garantire che, nonostante tutti questi “senza”, sono deliziosi, sofficissimi e belli gonfi. Oltretutto il cuore di cioccolato li rende unici e speciali. Perfetti per la prima colazione oppure per una merenda leggera senza rinunciare per forza al dolce. Ci occorreranno davvero pochissimi ingredienti per farli. Buona Visione! ❤

NOTE:

Prepararli è di un semplice che più semplice non si può e lo potrai constatare anche tu. ❤
Se non ti dovesse piacere il cioccolato extrafondente all'interno del pancake, potresti tranquillamente sostituirlo con una crema proteica alle nocciole o burro d'arachidi.
Potresti anche realizzare delle mini tortine proteiche in padella, con questi stessi ingredienti.
Io ho scelto di aggiungere della frutta fresca sopra, come decorazione... ma potresti anche ometterla e scegliere tu come procedere nella decorazione/farcitura a seconda dei tuoi gusti.
Nel video potrai osservare bene tutti i passaggi e seguire gli altri miei consigli.

2. MUFFIN PROTEICI LIGHT FIT 0% GRASSI AL LIMONE E MELE - Ricetta Facile Pre e Post Workout SOLO ALBUMI ❤

SOFFICISSIMI, FACILI, SANI, VELOCI E CON POCHISSIMI INGREDIENTI: ecco i buonissimi muffins proteici light 0% grassi al limone e mele... realizzati soltanto con albumi, sciroppo d'agave, farina integrale, senza olio, né burro. I sapori sono tutti equilibrati fra loro e vi consiglio assultamente di provarli... Finalmente un dolce che non ti fa venire i sensi di colpa dopo che hai terminato di mangiarlo... così buono che sembra non gli manchi per nulla la parte grassa! Buona visione.

NOTE:

Non so voi ma io amo alla follia i dolci con le mele... e con questa ricetta molto particolare ne assaporerai tutta la bontà. ❤
Se invece non ti dovessero piacere, potrai fare la stessa ricetta utilizzando ad esempio della frutta secca oppure un altro tipo di frutto. Ottime comunque.
Se non possiedi lo stampo da muffins, potresti realizzare un'unica tortina proteica (ti dovrai regolare tu però con i tempi di cottura).
Per accentuare il gusto delle mele ti consiglio di metterne qualche pezzetto in più mescolato anche all'impasto.
Nel video potrai osservare bene tutti i passaggi e seguire gli altri miei consigli.

3. Dolci Ricette senza glutine: Torta di albumi, ricotta e cioccolato per celiaci - Ricetta Facile, Light e Post Workout :

la terza ricetta è veramente particolare. Si tratta di un dolce senza glutine. Una torta molto particolare poichè realizzata soltanto con gli albumi che la rendono sofficissima e leggerissima e il cioccolato unito alla ricotta che le dà quel sapore e profumo speciali e unici. ;) Buona Visione!

NOTE:

Arrivati a questo punto... ti starai domandando : " ma cosa ne faccio di tutti questi tuorli avanzati?? " :D ... beh, ti dico che potresti direttamente utilizzare il brick di albumi fresco che si trova nel supermercati... oppure utilizzare i tuorli per qualche crostata o crema pasticcera (certo, per nulla dietetica)... ❤
Se non ti dovesse piacere la ricotta potresti sostituirla con la stessa quantità di yogurt greco 0% grassi.
Importantissimo per la riuscita di questa torta montare alla perfezione gli albumi e poi incorporarli con delicatezza all'impasto.
Nel video potrai osservare bene tutti i passaggi e seguire gli altri miei consigli.