Stick Di Melanzane

e Zucchine

Croccanti E al forno

SALVA PRANZO O SALVA CENA SFIZIOSO

Ciao, oggi ritorno con una ricetta davvero semplicissima da fare e con pochissimi ingredienti, che potrebbe essere considerata anche come un gustoso salva pranzo o salva cena. Gli stick croccanti di melanzane e zucchine al forno sono troppo buoni e attenzione perchè creano dipendenza... una volta che li assaggerai non ne potrai più fare a meno e ti faranno innamorare all'istante, parola di Mami ;) Spero tanto che questa ricetta ti piaccia! Buona lettura ♡

E ora... corriamo in cucina per scoprire come si fanno...♡

UNA RICETTA FACILISSIMA E VELOCISSIMA

Puoi Vedere La Videoricetta Qui Sotto:

NOTE:

Io utilizzo delle spezie ma volendo potresti anche ometterle... a me piacciono perché donano alla panatura un gusto particolare, ancora più intenso. ❤
Per questa ricetta io utilizzerò sia melanzane che zucchine, ma tu sei liberissimo di utilizzare o l'una o l'altra, o il tipo di verdura che più ti piace.
E' una ricetta semplice, e anche molto furba perchè ti consentirà di rendere più appetibili le verdure ai bambini. ;)
Nel video potrai osservare bene tutti i passaggi e seguire gli altri miei consigli.

Se provi questa ricetta aspetto un tuo parere! Mandami le foto qui: https://t.me/camartamc
Trovi tutti i modi per contattarmi giù, alla fine dell'articolo ♡

Ingredienti:

✔️

2 melanzane nere

✔️ 2 zucchine

✔️ 7 cucchiai di pan grattato

✔️ 4 cucchiai di parmiggiano

✔️ spezie a piacere (anetto, origano, salvia)

✔️ sale, olio evo q.b.

♨ COTTURA:

✔️

180 gradi per 30 minuti

Preparazione:

All'interno di un piatto andremo a versare i sette cucchiai di pangrattato, i quattro cucchiai di parmigiano grattugiato, aggiustiamo di sale e mescoliamo bene.

Ora aggiungeremo delle spezie a piacere, io ho scelto la mia adorata salvia, un pò di origano e qualche pizzico di aneto.

volendo potresti anche ometterle... a me piacciono perché donano alla panatura un gusto particolare, ancora più intenso

Ora ci occupiamo delle melanzane: dopo averle lavate, le priviamo dell'estremità, le tagliamo a metà, e ogni metà la tagliamo a bastoncini così come ti sto mostrando nella foto.
Faremo la stessa cosa con l'altra melanzana e le 2 zucchine.

Cerca di farli più o meno tutti uguali, in modo tale che poi possano cuocere più uniformemente.

Adesso con un pennello cospargiamo la superficie dei nostri bastoncini con un poco d'olio extravergine d'oliva, e poi li rotoliamo nel pangrattato speziato.
Stessa cosa faremo con le zucchine e poi adageremo tutto sulla placca del forno.

Cospargiamo la superficie con qualche goccia d'olio extravergine d'oliva. Ed eccoli qui prontissimi per essere infornati a 180 gradi per circa 30 minuti.
L'esterno dovrà essere bello croccantino mentre l'interno resterà super morbido e umido con un gusto pazzesco.

Devi assolutamente provarli, sono sicura che te ne innamorerai. Attenzione perché creano dipendenza e una volta che li assaggerai sono sicura che non ne potrai più fare a meno, così come rende perfettamente l'idea la mia espressione del viso al momento dell'assaggio finale. Gli stick di melanzane e zucchine sono entrambi buonissimi. Spero tanto che li proverai anche tu... Fammelo sapere e aspetto le tue foto di queste bontà, perché mi fa davvero tantissimo piacere poi condividerle. ;)

Spero tanto che questa ricetta ti sia piaciuta! Ti mando un grosso bacione e un abbraccio. Ciaoooo ♥